Un Cupcake especial para San Valentín

Aún no sabes con que sorprender a tu alma gemela esta noche. De lo único que estás seguro es de que debe llevar mucho chocolate, algo de fruta y sobre todo mucho fuegooooo!!!!

Pues tenemos la receta perfecta!!! Cupcakes de chocolate y fresa flambeados. Heather Baird de @SprinkleBakes nos inspira con estos ricos pastelitos que además sorprenden

¿Te atreves a prepararlos y sorprender a tu pareja? Si lo haces ya sabes comparte la foto de como han quedado en nuestro facebook

Ingredientes

200 grs de harina

4 cucharadas de cacao en polvo

2 cucharaditas de levadura royal

1/2 cucharadita de bicarbonato sódico

1 huevo

135 grs de azúcar

80 ml de aceite de girasol

2 yogures

Para la crema

250 grs de mantequilla a temperatura ambiente

3 cucharadas de colacao

1/2 taza de azúcar glass

12 fresas

Preparación

1.- Batir el huevo con el azúcar hasta que este cremosa, añadir el aceite y los yogures

2.- Agregar los ingredientes secos, harina, cacao, polvo de hornear y bicarbonato (previamente cernido). Mezclar hasta conseguir que este homogénea.

3.- Colocar la mezcla en cada base sin llegar al borde del molde de papel.

5.- Hornear a 180º durante 25 minutos.

Preparar la crema

1.- Batir la mantequilla hasta que esté cremosa.

2.- Agregar el colacao y el azúcar glass, seguir batiendo hasta que se obtenga una mezcla suave.

3.- introducir en una manga pastelera.

4. Vaciar las fresas con mucho cuidado

5.- Decorar los pastelitos con la crema y colocar una fresa en el centro.

6.- Al servir pon un poquito de ron dentro de la fresa y a flambear

Preparados para flambear

Chocolate + fresas + muchoooo fuego

¿Y qué puedo hacer con mis maletas?

Una  máxima del buen interiorista o decorador es que con ingenio el objeto que menos te esperes hará de ese rincón un espacio inolvidable.

Dentro de esta categoría de objetos peculiares encontramos las maletas. Desde apilarlas en un rincón con mucha luz o junto al pié de la escalara hasta transformarlas en mesitas de noche o estanterías,  todo se centra en la imaginación que apliquemos en ellas.

¿Dónde encontrarlas?

Lo más importante es que tengan un aire retro o vintage – claro con la que te llevas cada verano no es lo mismo – Los rastrillos son la primera fuente de inspiración y allí podemos encontrar los más variopintos estilos. También hay tiendas especializadas en antigüedades donde puedes conseguir verdaderos tesoros. Por último en tiendas de decoración, nosotros contamos con algunos modelos de estilo inglés que nos chiflan.

3 consejos que no debes olvidar

1.- Apilar: es un método que siempre da resultado, lo que debes recordar es jugar con los tamaños de mayor a menor e introducir algún color entre medias para alegrar el conjunto.

como apoyo

Dando uso a un rincón en tonos tierra

Torre de color | JOHNNYVINTAGE

2.- Puzzle: jugar a encajar diferentes tamaños y formas en un espacio seguro que sorprenderá a más de uno.

Un muro de locura

3.- Que no se lo esperen: dale un uso inesperado a tu maleta, por ejemplo conviértela en un pequeño armario, una mesilla e incluso en un revistero ¿por qué no?

Como estanterías

Le añadimos unas patas y mira que monas

Un armario genial

Ya nos contaréis como os ha quedado vuestra primera incursión en decorar con maletas, nos encantaría que nos enviaseis alguna foto

Os dejamos algunas de nuestras maletas favoritas, nos encantan

Maletas París

Maletas Mapa Mundi

Maletas bandera inglesa

¿Te atreves a decorar con punto y ganchillo?

Seguramente la primera imagen que ha venido a vuestras mentes sea alguna perteneciente a aquellas tardes en las que ibais a visitar a vuestros abuelos. En cuanto traspasabais el umbral de la puerta muebles de maderas oscuras y mesas camillas invadían vuestras pobres pupilas, pero sobre todo aquellos mantelitos redondos que se iban apoderando de cada resquicio del salón.

Tranquilos, no va por ahí la cosa las labores también se han actualizado, han tomado nuevos rumbos, nuevas formas y hoy si hay algo en la categoría cool eso es pertenecer al mundo craft

¿Te unes a este fenómeno mundial?

Muchas de las celebritys de ayer y hoy se han unido a esta especie de “fiebre del oro” del siglo XXI. Personajes como Audry Hepburn, Cary Grant o más recientemente Jessica Parker (la mismísima Carry Bradshaw) han sucumbido a tejer con una o dos agujas. Puede que como muchos afirman ayude con el “stress”, a nosotros nos gusta pensar que es una manera divertida de jugar con la creatividad y además podemos regalar algo hecho por nosotros a las personas que llevamos más cerca  :)

Audrey Hepburn

Cary Grant

Jessica Parker

Algunos tips que debéis tener en cuenta si decidís incorporar a vuestra decoración este tipo de piezas son:

1.- Nunca abuséis - No es lo mismo dar un toque original que convertir el salón en el museo del ganchillo

2.- Equilibrio de color – Si vuestra decoración es de base blanca intentad dar un toque de color con alguna manta o incluso un cuadro hecho en punto

3.- Escoged un rincón especial para vosotros y dedicadlo a guardar todas vuestras lanas, agujas, pompones… y si podéis dadle vida con una que otra planta

4.- Personalizad algún objeto (sillas, lamparas, etc) que tengáis en casa, eso siempre da un toque muy chic

Personaliza un objeto

Equilibrio de color

En su justa medida

Si os animáis enviadnos alguna foto

Gracias Dieta Sana :)

Comenzamos el año agradeciendo a la revista Dieta Sana por incluirnos en su bazar especial de este mes. Han elegido nuestra Caja para infusiones retro y el Espolvoreador de Cacao. Imaginaos al atardecer reunidas tomando una taza de té con algunos de los estupendos sabores que nos ofrece @PiramidesLipton nuestro favorito es el Té Passion Raspberry

Enero 2012

Bazar enero 2012

Bienvenidos a eluniversokamir

Comenzamos un 2012 cargados de ilusión y nuevos proyectos y eluniversokamir es el primero de esos proyectos que ven la luz. Por eso hoy queremos daros la bienvenida a este rinconcito donde podremos charlar, compartir y pasar el tiempo mientras nos ponemos al día de las novedades sobre nuestros temas favoritos. La decoración, los objetos más deseados o las tendencias más radicales pasarán por nuestro rincón, mientras nos tomamos un té o café acompañados por algún que otro pastelito.

Cox&Cake

Y si de pastelitos hablamos hay que dar rienda suelta a ese subidón de azúcar que está llenando nuestra vida en los últimos tiempos. Nos ha encantado la propuesta de la londinense Cox & Cake, sus creadores se han querido alejar del típico cliché de colores pasteles, imágenes retro y aureola de buenos chicos y nos ofrecen algo radicalmente diferente. Un especio con fondos negros, luces de neón, dependientes con uniformes de tachuelas y mucha inspiración en David LaChapelle. Si te das una vuelta por el barrio del Soho de Londres no olvides probar estas deliciosas tentaciones de Patrick Cox un diseñador de calzado con alma de pastelero.

Y si eres una verdadera adicta a la repostería no puedes perderte la oportunidad de aumentar tu colección con estas tazas o un bonito soporte para cupcakes que podrás adquirir en nuestra tienda Kamir

Tazas Pastelitos

Soporte cupcakes